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啤酒行業(yè)TPM推進(jìn)改善案例

日期:2018-09-29 / 人氣: / 來(lái)源:www.ktiaomarket.com / 熱門標(biāo)簽:

     不管是對(duì)個(gè)人還是對(duì)公司常常都是錦上添花多過(guò)于雪中送碳。對(duì)于很多公司來(lái)說(shuō),自己感覺我的設(shè)備管理做的挺好的,你們博革咨詢過(guò)來(lái)不過(guò)是來(lái)錦上添花罷了。實(shí)際上是什么樣子呢?燈下黑的原理,我想我在這里不必細(xì)說(shuō)。

    下面給大家分享知名啤酒企業(yè)TPM推行的過(guò)程和方法,希望對(duì)你有所幫助。

    某啤酒企業(yè)在湖北有一個(gè)分廠,公司效率總是上不去,對(duì)比總公司差距不是一點(diǎn)半點(diǎn)。分公司的老總比較著急,同樣的設(shè)備,同樣的工藝,我咋就做不過(guò)總公司呢?從朋友那里了解到博革咨詢的實(shí)力,就邀請(qǐng)博革咨詢幫忙看看原因所在。博革咨詢派出三位大咖到現(xiàn)場(chǎng)診斷。

    診斷結(jié)果如下:

    1.現(xiàn)場(chǎng)5S管理層次較低,不能滿足精益生產(chǎn)的要求;

    2.現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)時(shí)小問(wèn)題不斷,流水線的停滯現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生;

    3.生產(chǎn)線開機(jī)率低下,不大于70%;

    4.維修率偏高,幾乎每天都有維修,預(yù)防性維護(hù)做完只能管兩三天;

    5.設(shè)備老化、劣化嚴(yán)重,六源問(wèn)題突出;

    6.現(xiàn)場(chǎng)目視化管理有,但目視化層次較低,不能滿足精益生產(chǎn)的要求。

    博革咨詢的三位大咖建議在現(xiàn)場(chǎng)推行兩個(gè)部分,一個(gè)是現(xiàn)場(chǎng)5S,另一個(gè)是TPM。因?yàn)楣緝?nèi)本來(lái)就有5S的管理部門,所以選擇切入點(diǎn)是TPM。在與分公司老總達(dá)成一致意見后,博革咨詢正式與該啤酒公司的分廠達(dá)成合作協(xié)議。

    協(xié)議如下:

    1.設(shè)備故障率下降30%

    2.維修工時(shí)縮短30%

    3.現(xiàn)場(chǎng)六源改善60件

    4.時(shí)間周期6個(gè)月

    項(xiàng)目啟動(dòng)前,博革公司做如下準(zhǔn)備:維修工走訪、現(xiàn)場(chǎng)操作工走訪、設(shè)備和工藝過(guò)程了解,TPM培訓(xùn)資料準(zhǔn)備,項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)資料準(zhǔn)備,會(huì)議議程策劃,參與人員等。分廠做了如下準(zhǔn)備:成立TPM推進(jìn)辦公室,組織項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)時(shí)間,建立推進(jìn)聯(lián)絡(luò)表,組織TPM培訓(xùn)時(shí)間。一切都緊鑼密鼓、按部就班進(jìn)行。

    終于到啟動(dòng)會(huì)這天,啟動(dòng)會(huì)上分廠廠長(zhǎng)就TPM推進(jìn)發(fā)表重要講話:我們既然花錢請(qǐng)了博革咨詢的專家對(duì)我們進(jìn)行輔導(dǎo)和改善,我們就要以空杯的心態(tài)將精益的理念和TPM的知識(shí)聽進(jìn)去、做下去,向管理要效益,向管理要效率。跟博革咨詢的專家溝通前,我認(rèn)為我們已經(jīng)做的很好了,可是溝通之后才發(fā)現(xiàn),其實(shí)還有很大的提升空間。希望大家跟我一樣保持著學(xué)習(xí)的心態(tài)、進(jìn)步的態(tài)度,一起努力打造屬于我們的輝煌。啟動(dòng)會(huì)在廠長(zhǎng)的鼓勵(lì)下順利結(jié)束,期間還公布了激勵(lì)制度。

    第二天老師們和主要TPM的骨干到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行具體的診斷,首先了解一下啤酒釀造的工藝流程。如下圖:


啤酒行業(yè)工藝流程圖


    當(dāng)然這些流程看起來(lái)不算臺(tái)復(fù)雜,實(shí)際來(lái)說(shuō),設(shè)備其實(shí)是大型的,并且有的設(shè)備還是一用一備的,每一個(gè)環(huán)節(jié)都要求精準(zhǔn),比如工藝參數(shù)表,做出成品來(lái)第一靠自動(dòng)控制,第二靠工藝參數(shù)的設(shè)置和物料添加,如下圖:

啤酒行業(yè)工藝流程圖


    TPM推行之初我們先做了培訓(xùn),培訓(xùn)主要講了四個(gè)模塊:1.設(shè)備管理基礎(chǔ)知識(shí)2.自主維護(hù)3.現(xiàn)場(chǎng)六源改善4.故障診斷與修復(fù)。其中設(shè)備管理基礎(chǔ)知識(shí)第一項(xiàng)是設(shè)備清掃,我們?cè)谶@里說(shuō)的清掃不是打掃衛(wèi)生,是打掃與點(diǎn)檢,將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題得以記錄與協(xié)商改善方案。設(shè)備清掃時(shí)一共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題364項(xiàng)。比較有代表性的如:玻璃瓶導(dǎo)向擋板,瓶子每次到這個(gè)位置都會(huì)卡滯一下,然后才能向下流,每次出現(xiàn)異常狀況,這里發(fā)生故障,碎瓶子等都在此處。經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)分析改善,將現(xiàn)有的擋板進(jìn)行改造,使用流線型的導(dǎo)向設(shè)計(jì)。經(jīng)過(guò)改善后此處故障率從2次/天降至1次/3個(gè)月。這是典型的缺陷源改善。

TPM缺陷源改善


    還有一個(gè)典型的浪費(fèi)源改善,員工也比較喜歡。如圖員工每個(gè)棧板要彎腰20次。后來(lái)制作了一個(gè)治具,每次只要把產(chǎn)品放上去,它會(huì)自動(dòng)調(diào)整高度。減少勞動(dòng)力的浪費(fèi)。

TPM缺陷源改善


    啤酒需要滿足GAP+GMP規(guī)范,推行TPM時(shí)要先滿足規(guī)范要求。所以所有跟GMP和GAP相關(guān)的改善一定是慎之又慎。經(jīng)過(guò)評(píng)估和驗(yàn)證合適后才能進(jìn)行改動(dòng)?;氐秸},我們先在現(xiàn)場(chǎng)找了六源進(jìn)行改善。接下來(lái)我們就對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)備做了一次大清掃,領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),清掃過(guò)程中又發(fā)現(xiàn)問(wèn)題113項(xiàng)。經(jīng)過(guò)清掃設(shè)備煥然一新,將許多不需要的東西都清理出來(lái)。包含維修用備件管理。如下圖:

TPM推進(jìn)改善效果


    經(jīng)過(guò)TPM半年的推進(jìn)與改善,項(xiàng)目指標(biāo)均達(dá)到預(yù)期指標(biāo)。公司有以下收獲:

    1.員工的士氣得到了提升

    2.生產(chǎn)的效率得到了提升

    3.設(shè)備故障率明顯下降(下降32.5%)

    4.設(shè)備維修維修工時(shí)明顯下降(下降52%)

    5.現(xiàn)場(chǎng)六源改善完成280件

    6.現(xiàn)場(chǎng)的狀況耳目一新

    通過(guò)這樣的合作,使用外部力量來(lái)推動(dòng)公司改善的方式,值得大家借鑒。比如說(shuō)原來(lái)需要提升效率,沒有方向也沒有方法,只能粗暴式管理,直接要求。必須達(dá)到,否則怎樣怎樣,員工怨聲載道,你自己也很無(wú)奈。引入第三方作為引導(dǎo)方,能夠把公司的氛圍帶起來(lái),再將這個(gè)氛圍交給我們的管理者,通過(guò)這種我做你看,再培訓(xùn)的方式也能很好的帶自己的員工。目前很多企業(yè)都采用這個(gè)方式來(lái)達(dá)到理順管理思路。更好的為將來(lái)精益生產(chǎn)打基礎(chǔ)。

    我想不管是要怎樣改變一個(gè)人,你不得不承認(rèn)改變一個(gè)人非常不容易。不管是外部力量還是內(nèi)部力量,我想如果目標(biāo)達(dá)成了,這就是我們共同的目標(biāo)。啤酒分廠的廠長(zhǎng)在我們項(xiàng)目數(shù)據(jù)出來(lái)以后,又跟我們?cè)斦劻艘淮?,因?yàn)橹挥冒肽陼r(shí)間解決了困擾他一年多的問(wèn)題。他對(duì)博革咨詢很看好,他說(shuō)在正確的時(shí)間選擇正確的合作伙伴是多么重要的事情。由于他做出業(yè)績(jī),公司對(duì)他很看重,不久就調(diào)任一個(gè)更大的分廠做廠長(zhǎng)。

    在這里我想在啰嗦一下,有時(shí)候方法很重要。不是嗎?

作者:博革咨詢


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